Korte beschrijving/Annotatie

Culinair-historische uitgave over ruim 350 jaar kookgeschiedenis rond Paleis Soestdijk. De tekst bundelt bewaarde recepten uit het verleden, aangepast aan hedendaagse smaken, en plaatst die in de context van de geschiedenis van het paleis en de eetcultuur van de Oranjes. Aan bod komen onder meer familiemaaltijden van koningin Juliana en prins Bernhard, jachtschotels van stadhouder Willem III en banketten van Mary Stuart en Anna Paulowna. De inhoud combineert recepten met historische context en anekdotes over eetgewoonten achter de paleismuren.

Tekst achterflap

Vorstelijk koken met De Smaak van Soestdijk

Met De Smaak van Soestdijk haal je ruim 350 jaar koninklijke kookgeschiedenis in huis. De unieke recepten van destijds zijn bewaard gebleven en aangepast aan de smaken van nu. Met de interessante geschiedenis van Paleis Soestdijk, verrassende weetjes over de eetcultuur van de Oranjes en leuke anekdotes achter de paleismuren.

Neem een kijkje in de keukens van weleer: van de intieme familiemaaltijden van koningin Juliana en prins Bernhard en de jachtschotels van stadhouder Willem III, tot de uitbundige banketten van Mary Stuart en Anna Paulowna.

Beschrijving

Vorstelijk koken met De Smaak van Soestdijk

Met De Smaak van Soestdijk haal je ruim 350 jaar koninklijke kookgeschiedenis in huis. De unieke recepten van destijds zijn bewaard gebleven en aangepast aan de smaken van nu. Met de interessante geschiedenis van Paleis Soestdijk, verrassende weetjes over de eetcultuur van de Oranjes en leuke anekdotes achter de paleismuren.

Neem een kijkje in de keukens van weleer: van de intieme familiemaaltijden van koningin Juliana en prins Bernhard en de jachtschotels van stadhouder Willem III, tot de uitbundige banketten van Mary Stuart en Anna Paulowna.

Details