Korte beschrijving/Annotatie

Kookboek met 500 recepten voor hapjes en snacks, gericht op uiteenlopende gelegenheden zoals cocktails, kinderfeestjes, diners en informele avonden. De inhoud omvat duidelijke, eenvoudig te bereiden recepten en een inleiding met basisinformatie over bereiding en koken, waaronder technieken, keukengerei, ingrediënten, meten en wegen en tips om mislukkingen te voorkomen. Daarnaast bevat het praktische aanwijzingen voor het kiezen van geschikte ingrediënten en voor de presentatie van het resultaat. De recepten bestrijken een breed aanbod, van canapés, pizzahapjes en voorgerechten tot gezonde, vetarme snacks, crudités, crostini, pikante spiesen en zoete hapjes.

Tekst achterflap

Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele tips om de juiste ingrediënten voor hapjes en snacks te kiezen en hoe u ervoor kunt zorgen dat het resultaat er volmaakt uitziet. Dit is het enige boek over hapjes waar u niet buiten kunt.

De inleiding omvat alle benodigde informatie over bereiding en koken: technieken, keukengerei, ingrediënten, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen.

Hapjes voor elke gelegenheid - elegante canapés voor bij cocktails, pizzahapjes voor kinderfeestjes, geraffineerde voorgerechten voor een dinertje en gezonde, vetarme snacks voor een avondje.

Een heel assortiment gevarieerde snacks, van verse crudités tot open crostini, en van van pikante spiesen tot zoete hapjes.

Beschrijving

Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele tips om de juiste ingrediënten voor hapjes en snacks te kiezen en hoe u ervoor kunt zorgen dat het resultaat er volmaakt uitziet. Dit is het enige boek over hapjes waar u niet buiten kunt.

De inleiding omvat alle benodigde informatie over bereiding en koken: technieken, keukengerei, ingrediënten, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen.

Hapjes voor elke gelegenheid - elegante canapés voor bij cocktails, pizzahapjes voor kinderfeestjes, geraffineerde voorgerechten voor een dinertje en gezonde, vetarme snacks voor een avondje.

Een heel assortiment gevarieerde snacks, van verse crudités tot open crostini, en van van pikante spiesen tot zoete hapjes.

Details