Eetbare paddenstoelen
Jens H. Petersen
Nederlands | 24-10-2014 | 160 pagina's
9789050115216
Hardback
€ 29,95
Retour mogelijk, zie onze algemene voorwaarden onder punt 4
Levering binnen België: 6,95 euro - gratis levering vanaf 55 euro / naar Nederland: 8,95 euro
Tekst achterflap
Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.
- eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
- de belangrijkste soortgroepen
- de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
- dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn
Pas op voor giftige dubbelgangers!
Uit de pers:
'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding'
Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen
- Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
- Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
- Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.
- Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.
Beschrijving
Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.
- eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
- de belangrijkste soortgroepen
- de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
- dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn
Pas op voor giftige dubbelgangers!
Uit de pers:
'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding'
Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen
- Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
- Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
- Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.
- Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.
Details
| EAN : | 9789050115216 |
| Uitgever : | KNNV Uitgeverij |
| Publicatie datum : | 24-10-2014 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 251 mm |
| Breedte : | 177 mm |
| Dikte : | 13 mm |
| Gewicht : | 480 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 160 |
| Keywords : | eetbare wilde planten;eten uit de natuur;giftige paddenstoelen;natuurgids;paddenstoelen eten;paddenstoelen herkennen;paddenstoelengids;paddestoelen;paddestoelengids;wilde planten;wildplukken |