De bijbel van de Indiase keuken
Paulami Joshi
Nederlands | 06-05-2021 | 496 pagina's
9789048859795
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 33,99 € 29,99
Retour mogelijk, zie onze algemene voorwaarden onder punt 4
Levering binnen België: 7,95 euro - gratis levering vanaf 55 euro / naar Nederland: 8,95 euro
Korte beschrijving/Annotatie
Van curry's en biryani tot dahl en van lassi tot naan en samosa's
Tekst achterflap
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
Beschrijving
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
Details
| EAN : | 9789048859795 |
| Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
| Publicatie datum : | 06-05-2021 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 218 mm |
| Breedte : | 163 mm |
| Dikte : | 44 mm |
| Gewicht : | 1228 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 496 |
| Reeks : | Landenbijbels |
| Keywords : | biryani;butter chicken;curry;dahl;india;indiase;keuken;paratha;platbrood;samosa;tandoori |