Hemelse soepen

meer dan 100 gezonde feel good recepten

EAN:  9789090289106
Publicatiedatum:   07-09-2015
Formaat:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal bladzijden:  238

  Bestelbaar

   Retour mogelijk binnen 30 dagen na levering

   Gratis geleverd vanaf € 30,00

Je hebt een kommetje soep en je hebt een bord soep met de wauwfactor! Over de laatste categorie gaat dit fantastische boek van onder andere de voormalige chef-kok van Yotam Ottolenghi's Nopi. Soep is niet alleen troostrijk, hartverwarmend en goed als opkikker; soep is supergezond comfort food.

De meer dan 100 gezonde feel good soepen zijn handig ingedeeld: wil je snel aan tafel, kies dan voor soep die je in een handomdraai kunt maken. Laat je verleiden door wereldse soepen, troostrijke soepen, soep met een reinigende werking, goed vullende maaltijdsoepen, magische feestelijke soepen en zomerse gekoelde soepen.

Verras je tafelgenoten met een Italiaanse bruilofts- soep, dien eens zoetzure auberginesoep met wilde rijst op. Serveer een kokos-garnalensoep, maak seizoensgebonden varianten op de overbekende Japanse misosoep en les je dorst op een zomerse dag met een gazpacho van watermeloen. 'Hemelse soepen' geeft bovendien goede basisinformatie over bouillon maken, de voorraadkast en onmisbaar keukengerei.

    EAN: 9789090289106
    Auteur: 
    Uitgever: Good Cook Publishing-Good Cook Publishing
    Vertaler:  Suzanne Stougie
    Publicatiedatum:   07-09-2015
    Formaat: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 196 mm
    Breedte: 252 mm
    Dikte: 25 mm
    Gewicht: 965 gr
    Voorraad:  Bestelbaar
    Aantal bladzijden: 238